{Bật mí} – Top 7 thực phẩm hỗ trở cải thiện IQ cho bé tốt nhất hiện nay

Theo như các chuyên gia cho biết, trí thông minh không chỉ là do bẩm sinh và di truyền. Chế độ ăn uống hằng ngày là một trong những tác nhân giúp cải thiện IQ cho bé rất tốt. Vì vậy mà bác sĩ thương khuyên rằng nên kết hợp một chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng để bé có thể phát triển một cách toàn diện nhất cả về sức khỏe và trí thông minh. Sau đây nguoidepthoitrang sẽ gửi đến bạn đọc 7 loại thực phẩm tốt nhất để cải thiện IQ (trí thông minh) cho bé tốt nhất mà các bậc làm cha mẹ nào cũng cần phải biết.

Bắp cải

Đáp án đầu tiên cho câu hỏi ăn gì cho bé thông minh chính là bắp cải. Bắp cải có chứa nhiều chất xơ, vitamin A, B, C, E, protein, canxi, sắt, magie, chất béo có lợi cho sự phát triển của não bộ. Đặc biệt, trong bắp cải còn có omega-3. Giúp tăng cường sự phát triển của thai nhi và sự phát triển trí tuệ của bé. Giúp cho bé thông minh hơn.

Với bắp cải mẹ có thể chế biến cho bé thành nhiều món ăn. Như bắp cải luộc, bắp cải xào trứng, bắp cải hấp cuộn thịt… Việc kết hợp này sẽ giúp các món ăn bắt mắt hơn, kích thích sự thèm ăn của bé, kể cả với bé lười ăn rau.

Súp lơ xanh

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra 1 bông súp lơ xanh có thể cung cấp 10% lượng omega-3 cần cho cơ thể mỗi ngày. Súp lơ xanh không chỉ giàu axit folic, omega-3, mà còn chứa nhiều vitamin và vi chất cần thiết cho sự phát triển não bộ của bé.

Súp lơ rất dễ chế biến thành các món ăn như canh súp lơ nấu thịt cùng cà rốt. Súp lơ luộc ăn cũng rất ngọt và nhiều dinh dưỡng.

Bí ngô

Bí ngô không chỉ thơm ngon mà còn chứa hàm lượng đa dạng các chất dinh dưỡng như beta-carotene, kali và các loại vitamin A, C, E, kẽm, canxi, chất xơ, sắt, protein, omega-3… Bí ngô là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào. Rất có lợi cho sự phát triển trí não của bé giúp bé thông minh.

Bí ngô là thực phẩm thường được các bà mẹ chọn làm thức ăn dặm cho bé nhất. Bí ngô nghiền, bí ngô hầm với thịt, cháo bí ngô là những món ăn giúp mẹ trả lời câu hỏi ăn gì cho bé thông minh.

Đậu phụ

Theo ước tính, trong 100g đậu phụ thì có thể chứa tới 400mg acid béo omega-3. Giúp cho trí não bé phát triển thông minh vượt trội. Hơn nữa, “món ăn chay” này có thể cung cấp cho bé nhiều dưỡng chất quan trọng. Ví dụ như protein, các vitamin, sắt, kẽm giúp bé phát triển các tế bào não. Vì vậy, mẹ nên bổ sung thêm đậu phụ vào bữa ăn cho bé. Đậu phụ vừa dễ ăn mà lại cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng giúp bé thông minh, nhanh nhẹn.

Cá

Các loại cá như cá hồi, cá ngừ,… luôn là sự lựa chọn hàng đầu nếu như mẹ muốn bé thông minh vượt trội. Cá không chỉ dồi dào omega 3, mà còn rất giàu các dưỡng chất khác như protein, sắt, canxi, vitamin…Các loại chất này giúp não bộ của bé phát triển thông minh, hoạt động tốt hơn. Giúp cải thiện hoạt động của các tế bào não, tăng cường trí nhớ và khả năng học hỏi của bé. Đồng thời, cá lại là món rất dễ chế biến, có mùi vị thơm ngon, giúp các bé ăn ngon, ăn nhiều hơn.

Trứng – Thực phẩm cải thiện IQ

Trứng được biết đến là một thực phẩm cung cấp protein dồi dào. Tuy nhiên có thể mẹ chưa biết, trứng còn chứa nhiều choline – một chất quan trọng giúp bé tăng cường trí nhớ và tập trung. Bên cạnh đấy, nghiên cứu chỉ ra rằng, bé cần lượng vitamin D gấp 10 lần bình thường để não phát triển tối ưu. Trong khi đó trứng lại rất giàu loại vitamin này.

Vì vậy, mẹ chỉ cần khéo léo bổ sung thêm trứng vào thực đơn mỗi ngày để giúp bé thông minh hơn. Bé sẽ rất thích khi được ăn một đĩa ốp-la với trứng ở giữa và một ít cà rốt thái sợi xếp thành hình tia nắng tỏa ra xung quanh.

Rau quả có màu sắc nổi bật

Cà chua, khoai lang, cà rốt, rau bina,.. và những rau quả có màu đậm khác rất giàu các chất chống oxy hóa. Giúp cho bé phát triển não bộ khỏe mạnh. Bên cạnh đó, các rau quả này còn là nguồn cung cấp các vitamin, khoáng chất và chất xơ. Giúp bé phát triển toàn diện và phòng ngừa táo bón.

Những lưu ý khi bổ sung dinh dưỡng cho trẻ

Theo BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình, tuyệt đối không được bỏ qua bữa ăn sáng của trẻ. Tuy có tên gọi là “phụ” nhưng bữa ăn này lại quan trọng với trẻ không kém bữa chính.

Trong bữa ăn phụ, chỉ cần bổ sung năng lượng và dinh dưỡng vừa phải để trẻ phát triển khỏe mạnh, nâng cao khả năng học tập, cải thiện bộ nhớ, làm chủ sự tập trung, cải thiện khả năng học tập.

Khi ăn, trẻ nên ăn chậm để cải thiện khả năng suy nghĩ của não. Tập cho mình thói quen ăn chậm nhai kỹ sẽ giúp cải thiện sức mạnh của não bộ một cách hiệu quả hơn.

Ăn chậm không chỉ giúp tiêu hóa dễ dàng hơn; mà còn làm cho vỏ não tăng khả năng tuần hoàn máu. Thúc đẩy hoạt động của tế bào não, có hiệu quả lớn trong việc cải thiện sức mạnh bộ não.